Оплата при получении!
Оплата курьеру, на почте или на карту. Вы ни чем не рискуете!

Всегда в наличии!
Поддерживаем склад!
Отправляем в день заказа.



Быстрая доставка!
Отправим любым удобным перевозчиком.
Доставим по Украине - от 1 до 3 дней.

Для Вас 5 подарков!
Распаковывай коптильню и готовь!
Все необходимое в комплекте.

Вы получаете гарантию 5 лет!

Обмен/возврат товара.

Смотрите видео

Холодное, горячее и полугорячее копчение в универсальной коптильне Elite Smoke

           

 

Коптильни горячего и холодного кочения

Хит

Коптильня ELITE BOX с дымогенератором

Комплекс холодного и горячего копчения с гидрозатвором

Универсальная коптильня холодного, горячего и полу-горячего копчения, оснащенная дымогенератором Elite Smoke Standart. В комплекте поддон для стекания сока, 3 съемные решетки, 7 крючков для подвешивания продуктов, термометр. Наличие гидрозатвора позволяет использовать коптильню в режиме горячего копчения прямо на кухне. Все детали коптильни полностью из нержавеющей стали. Возможна комплектация коптильни дымогенератором Elite Pro на 10 часов +500 ГРН!
Специальная цена!*


  • Материал корпуса: Пищевая жаростойкая нержавеющая сталь толщиной 1.5 мм;

  • Дно толщиной 3 мм;

  • Размеры наружные: 580x360x360 мм;

  • Объем: 48 л;

  • Вместимость: до 7 кг.

  • Крышка "домиком" для стока конденсата;


* Elite Stainless Box со скидкой доступна при оформлении заказа до 17 декабря.

Цена:

4499 грн 5959 грн

Заказать

Коптильня ELITE BIG BOX с дымогенератором

Комплекс холодного и горячего копчения с гидрозатвором

Профессиональная коптильня горячего копчения ELITE BIG BOX оснащенная дымогенератором Elite Smoke Standart. Под крышкой установлена система из 3 направляющих +12 крючков для провесного копчения. В комплекте поддон для стекания жира/сока, 3 съемные решетки. Благодаря наличию гидрозатвора коптильню можно использовать на кухне или на балконе(горячее копчение). Для нагрева коптильня устанавливается над 2 газовыми/электро конфорками или на мангале. Термометр в комплекте!
Возможна комплектация коптильни дымогенератором Elite Pro на 10 часов +500 ГРН!
Специальная цена!*


  • 3 яруса решеток;

  • Материал: пищевая жаростойкая нержавеющая сталь 2.0 мм;

  • Размеры наружные: 560X410X550;

  • Объем: 62 л;

  • Вместимость: до 15 кг.

  • Крышка "Домик" с увеличенной высотой для стока конденсата и провесного копчения;


* ELITE BIG BOX со скидкой доступна при оформлении заказа до 17 декабря.

Цена:

5999 грн 6999 грн

Заказать

Коптильни горячего копчения

Коптильня ELITE BOX из нержавеющей стали

Коптильня горячего копчения с гидрозатвором

Коптильня горячего копчения ELITE BOX из нержавеющей стали с усиленным дном толщиной 3 мм!!! В комплекте поддон для стекания жира/сока, 3 съемные решетки, 7 крючков для подвешивания продуктов, термометр. Наличие гидрозатвора позволяет использовать коптильню в режиме горячего копчения дома на кухне или на балконе. Все детали коптильни полностью из нержавеющей стали.
Специальная цена!*


  • Материал корпуса: Пищевая жаростойкая нержавеющая сталь толщиной 1.5 мм;

  • Дно толщиной 3 мм;

  • Размеры наружные: 580x360x360 мм;

  • Объем: 48 л;

  • Вместимость: до 7 кг.

  • Крышка "домиком" для стока конденсата;


* ELITE BOX со скидкой доступна при оформлении заказа до 17 декабря.

Цена:

2759 грн 3259 грн

Заказать

Коптильня ELITE BIG BOX из нержавеющей стали

Коптильня горячего копчения с гидрозатвором

Профессиональная коптильня горячего копчения ELITE BIG BOX с гидрозатвором укомплектована крышкой "Домик" с увеличенной высотой. Под крышкой установлена система из 3 направляющих +12 крючков для провесного копчения. В комплекте поддон для стекания жира/сока, 3 съемные решетки. Благодаря наличию гидрозатвора коптильню можно использовать на кухне или на балконе. Для нагрева коптильня устанавливается над 2 газовыми/электро конфорками или на мангале. Термометр в комплекте!
Специальная цена!*


  • 3 яруса решеток;

  • Материал: пищевая жаростойкая нержавеющая сталь 2.0 мм;

  • Размеры наружные: 560X410X550;

  • Объем: 62 л;

  • Вместимость: до 15 кг.

  • Крышка "Домик" с увеличенной высотой для стока конденсата и провесного копчения;


* ELITE BIG BOX со скидкой доступна при оформлении заказа до 17 декабря.

Цена:

3899 грн 4599 грн

Заказать

Все необходимое для копчения уже в комплекте

Дымогенератор, крепежные болты, турбозажигалка

Компрессор для дымогенератора и трубки для подключения

Инструкция по эксплуатации

Шланг для отвода дыма

Крючки для подвешивания продуктов

+ 5 полезных подарков*

* В рамках акции, только при заказе до 21 декабря

Льняная нить для придания формы и обвязки копченостей

Запас щепы на одно копчение (12 часов работы дымогенератора)

Термометр для полного контроля над процессом копчения

Фольга для простилания на поддон для сбора жира

Сборник рецептов домашнего копчения

Вы получаете все необходимое для приготовления вкуснейших копченостей сразу после получения коптильни, даже если раньше никогда этим не занимались.

Закажите до 17 декабря

и получите акционную скидку и 5 полезных подарков!

Наш менеджер свяжется с Вами в течение 10 минут Наш рабочий день окончен. Наш менеджер свяжется с Вами завтра после 8:00 Сегодня у нас выходной. Наш менеджер свяжется с Вами в понедельник после 8:00

Низкокачественным копченостям из магазина - не место на Вашем столе!

В универсальной коптильне Elite Smoke легко приготовить копчености из любых продуктов в домашних условиях. Выбор блюд, приготовленных в собственной коптильне, по-истине безграничен. Освоив несколько простых действий по копчению, Вы легко удивите себя и своих близких вкусом и ароматом настоящих кулинарных шедевров. 

Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусными и, главное, безопасными деликатесами без жидкого дыма и консервантов!

 

Простые рецепты для начинающих

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

2 рецепта: "Сухой" посол и в пряном маринаде.

БАЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ КОПЧЕНЫЙ

на смеси щеп яблоневой, ольховой, буковой

САЛО ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

"Пикантное" на ольхово-буковой щепе

КОПЧЕНЫЙ СЫР К ПИВУ

адыгейский, брынза, "косичка"

Овощи "С дымком"

на смеси щеп буковой, дубовой, яблоневой

Копченые морепродукты

кальмар, креветки, мидии

Закажите до 17 декабря

и получите акционную скидку и 5 полезных подарков!

Наш менеджер свяжется с Вами в течение 10 минут Наш рабочий день окончен. Наш менеджер свяжется с Вами завтра после 8:00 Сегодня у нас выходной. Наш менеджер свяжется с Вами в понедельник после 8:00

Почему мы производим коптильни исключительно из нержавеющей стали?

Коптильня из черной стали или из дерева

  • После первого приготовления коптильня из черной стали становится практически непригодной для дальнейшего использования;
  • Сильно впитывают запахи продукта;
  • Коптильни выполненные из дерева выполняют исключительно эстетическую функцию: дерево со временем рассыхается, в конструкции появляются неплотности через которые дым выходит наружу. Некачественно обработанное дерево со временем подвержено гниению;
  • Сетки из черной стали оставляют следы на продукте;
  • Из-за ржавления коптильни из черной стали достаточно быстро прогорают выходят из строя.

или

Коптильни из пищевой нержавеющей стали

  • Не для кого ни секрет, что все профессиональное оборудование выполнено из нержавеющей стали;
  • Проста в эксплуатации — легко вымыть коптильню и сетки;
  • При небольших габаритах, если сравнивать с коптильнями из дерева, достаточно вместительна. За один цикл приготовления можно закоптить до 15 кг мясной продукции и до 12 кг рыбной(например, скумбрия коптится горячим способом 20 минут, следовательно за 1 час можно закоптить до 35 кг скумбрии)!
  • Имеет презентабельный вид (прекрасно подойдет на подарок);
  • Срок эксплуатации коптильни свыше 10 лет.

В коптильнях Elite Box и Elite Big Box мы продумали все до мелочей!

Коптильня адаптирована для приготовления любых продуктов

 

  • Рыбу, длинные мясные балыки, колбасы или сало можно развешивать на крючках (7/12 шт в комплекте, в зависимости от коптильни) без использования решеток;
  • Так же, коптильня укомплектована решетками (3 шт), на которых можно располагать любые продукты: мясные стейки, сало, рыбу, птицу, балыки, сыр и овощи и другие продукты.

Универсальность - неоспоримое преимущество перед обычными коптильнями.

  • В режиме горячего копчения коптильня может быть использована даже дома на кухонной плите. Гидрозатвор гарантирует герметичность — дым не попадает в помещение;

  • Коптильня легко переводится в режим холодного копчения, для этого достаточно открутиь заглушку и присоединить дымогенератор.

Современный внешний вид и аккуратность выполнения работ

  • Корпус коптильни и дымогенератора, а так же решетки с поддоном выполнены из пищевой нержавеющей стали с зеркальной поверхностью; 
  • Снаружи коптильня имеет весьма презентабельный внешний вид и отлично вписывается в изысканные дизайны современных кухонь.

x
Наш менеджер свяжется с Вами в течение 10 минут Наш рабочий день окончен. Наш менеджер свяжется с Вами завтра после 8:00 Сегодня у нас выходной. Наш менеджер свяжется с Вами в понедельник после 8:00
x
Наш менеджер свяжется с Вами в течение 10 минут Наш рабочий день окончен. Наш менеджер свяжется с Вами завтра после 8:00 Сегодня у нас выходной. Наш менеджер свяжется с Вами в понедельник после 8:00
Наш менеджер свяжется с Вами в течение 10 минут Наш рабочий день окончен. Наш менеджер свяжется с Вами завтра после 8:00 Сегодня у нас выходной. Наш менеджер свяжется с Вами в понедельник после 8:00
https://elite-smoke.com/chernovik-sozdannyj-20-04-2017-v-06-48/additional-products/
x